El propósito central de esta asignatura, es familiarizar al futuro Técnico en Agronegocios con la reflexión social de los fenómenos económicos que se derivan de las relaciones entre la empresa y la estructura de producción, de organización y las de intercambio y consumo.

Las conceptualizaciones teóricas en el plano social, permitirá evaluar y orientar con mayor solidez los caminos por los cuales debe transitar el técnico de referencia, destacándose que las relaciones comerciales por un lado, y la interacción social con diversos actores sociales, por otro, son la base de la actuación del profesional que se forma.

Se trata de un curso en el que la Sociología es presentada como disciplina complementaria de la formación del Técnico en Agronegocios.